Archivo mensual: abril 2012

Astronauta Saliendo de la Luz

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Aquí les comparto este diseño que hice con una aplicación muy padre que vi en stumbleupon les comparto el link para que le den vuelo a su imaginación y se diviertan un poco.

http://www.stumbleupon.com/su/16yexA/:JhjlxEPd:PeK8-S3P/koalastothemax.com/?aHR0cDovL3d3dy5hbWlyaWdodC5jb20vYWxidW0tY292ZXItdGhlbWVzL2ltYWdlcy9hbGJ1bS1CcmFuZC1OZXctRGVqYS1FbnRlbmR1Lmp

Asi se ve si destapas todas las bolitas

Se ve mas fino

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8 razones ambientales para hacerse vegetariano

Comida vegetariana para el cuidado del planeta:

A mi me gusta mucho la carne soy del norte de México y es tradición hablar de carnes asadas, discadas, carnitas de puerco, que los tacos y la barbacoa todo eso me encanta sabe muy rico y crecí comiéndolo. Nunca antes me paso por la mente la idea de ser vegetariano hasta el año pasado que junto a mis hermanos deje de comer carne por 6 meses.

La verdad no fue muy difícil dejar de comer carne porque mis hermanos son muy buenos cocineros y a los dos les gusta experimentar nuevas recetas con ingredientes  diferentes para probar nuevos sabores y mas alternativas. En parte para enriquecer su experiencia en el campo de la gastronomía y por otro lado para que nuestra dieta no fuera monótona y motivarnos a seguir siendo vegetarianos.

Nunca van a faltar los enanos mentales que te van a decir que eres joto porque no comes carne, o los que te van a decir que comas carne porque te estas poniendo muy flaco o porque quieren que la pruebes y es muy incomodo siempre tener que estar dando explicaciones para todas las personas sobre todo aquí en Coahuila donde la gente todavía no agarra la onda de ser vegetariano como en otros lugares.

Yo por eso escribo esta entrada que nos brinda 8 razones ambientales por las cuales podemos optar por dejar de comer carne o aminorar su consumo tan siquiera:

1. Reducir el Consumo de Agua.

La ganadería es responsable del 70% de consumo de agua dulce que es extraída de los lagos. ríos o mantos acuíferos del mundo, la alimentación del ganado es un proceso que requiere intensivamente de agua por lo que se consumen de 1000 a 2500 galones de agua por una libra de carne.

2. Cuidar los Combustibles Fósiles.

Los combustibles fósiles o minerales son utilizados a grande escala en la producción de carne, en la ganadería se utilizan métodos que utilizan fertilizantes petroquímicos o a base de aceite para cultivo de la materia prima como en los procesos de extracción de agua y transporte refrigerado se llevan al rededor de 54 calorías de combustible fósil para la producción de una caloría de proteína de carne de res.

Al reducir el consumo de carne a una comida a la semana podemos ahorrar 56 litros de gasolina al año.

3. Proteger el espacio abierto.

Miles y miles de hectáreas de tierra muchas de las cuales solían ser bosques son utilizados para la producción de carne de engorda . Hay reportes que dicen que al menos 6 millones de hectáreas de terrenos boscosos son convertidos en área para la producción de ganado o para el cultivo de alimento de ganado.

4. Detener la erosión de los suelos de la superficie terrestre

El 30% del suelo de la tierra y un 70% de terreno para agricultura es utilizado para granjas de animales. Ademas 1/3 de la tierra apta para cultivo es utilizada para las granjas de animales y para producir alimento para animales.

La producción de ganado naturalmente causa erosión en la superficie terrestre, pero en la granjas que están sobre ocupadas la erosión sucede a niveles muy acelerados. 70% de la tierra que se utiliza para ganadería esta degradada.

5. Reducir los gases de efecto invernadero.

La emisión de gases de efecto invernadero por la agricultura animal es mayor que la que aportan todos los carros y camionetas del mundo según estudio conducido por la organización de comida y agricultura de las naciones unidas.

La fuente principal de gases de efecto invernadero emitidos por la ganadería provienen del abono de ganado el cual es rico en metano y oxido nítrico que son dos gases altamente potentes de efecto invernadero.  La ganadería genera el 37% del metano total y el 65% del óxido nítrico generado por las actividades del ser humano.

6. Reducir desechos de agricultura.

Uno de las mayores preocupaciones ambientales hoy es el desecho que produce la ganadería, la vacas hacen mucha popo, 130 veces mas excremento que la que produce toda la población de Estados Unidos,  39,500 kilos de excremento por segundo.

La llegada de estos desechos a las vías fluviales y canales de agua representa un grave daño a estos ecosistemas y hasta pueden generar enfermedades serias para el ser humano.

7. Minimizar los desechos de empaque y embalaje.

Hacerse vegetariano no solo ayuda a minimizar los desechos fuera de nuestra casa, una comida a base de vegetales pude ayudar a mantener nuestros botes de basura vacíos.

A diferencia de los productos frescos, que no generan residuos de envases, si  usas tu propia bolsa, las carnes están a menudo muy empaquetadas en espuma de poliestireno, plástico y otros materiales no reciclables o de difícil reciclaje. Tu puedes minimizar los residuos de envases en tu hogar al hacerte vegetariano o vegano al menos una vez por semana. Piénsalo.

8.- Ayuda a crear mas material para composta.

La reducción de los residuos de envases y embalaje es buena, pero ¿qué pasa con todos los restos de alimentos generado al concinar? Optar por una comida a base de plantas, especialmente las opciones veganas, nos asegura que todos estos restos podrán ser fácilmente compostables.

Todo el material orgánico es biodegradable, incluida la carne, los huevos y los productos lácteos. Pero lanzar trozos de carne y huesos, huevos y productos lácteos como la leche, la mantequilla y el yogur a la composta doméstica podría producir resultados poco agradables.

Por otro lado, ingredientes veganos, como cáscaras de frutas secas y trozos de frutas y verduras no crean efectos nocivos cuando se depositan en al composta del hogar, lo que garantiza que tu comida a base de plantas estará realmente libre de residuos.

 

Tal vez parezca muy difícil dejar de comer carne, pero es un reto que vale la pena tanto para mejor nuestra salud como para ayudar a preservar el planeta, hay una ciudad en un país de Europa no recuerdo cual que una vez a la semana se hace vegetariana y con ese día es impresionante todo lo que se reducen los daños y amenazas que conlleva la industria tan violenta de la carne.  Sería algo grandioso tomar esta iniciativa también para obtener los beneficios que una dieta sana nos brinda  a nosotros, a nuestros hijos, a las vacas, a los pollos, a los puercos y a nuestro planeta.

Piénsalo.

 

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abril 16, 2012 · 2:33 pm

Semana santa en Cuatro Ciénegas de Carranza Coahuila

La semana santa en cuatro ciénegas fue de lo mejor, me fui el jueves y regrese el domingo no pudo haber mejor clima para disfrutar de ese merecido descanso en el valle paradisíaco de la región desértica del estado.

Me fui con Rodris y Hera unos amigos a Cienegas aqui hay una foto de cuando recien llegamos:

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Hicimos muchas actividades ademas de tomar todo el día cerveza para refrescarnos del calor abrazador  de ese pueblo mágico. Muchos de los lugares mas bonitos fueron cerrados al público por cuestiones ambientales para la protección de la flora y fauna tan diversa que solo existe en pocos lugares y esta en peligro de extinción.

Existen innumerables controversias y discusiones referentes a la clausura de algunos balnearios que solían ser el centro de atracción de miles y miles de turistas de todo el mundo como las playitas, la poza azul, la poza de la becerra y el churince por mencionar algunos pero eso no le quita a ese maravilloso pueblo su encanto y su folclor. Aun que la gente de ahí alega que ha decaído mucho la economía debido a la clausura de estos lugares, dicen que es pueblo mágico porque de puro milagro va la gente.

Este fin de semana estuvo a reventar de gente así que no se pueden quejar, se acabo todo en el pueblo no había hielos, cerveza, aguas minerales parecía que se iba a acabar el mundo y todos estaban comprando cerveza para irse contentos.

El día que mas me gusto fue el sábado porque estuve con mi familia casi todo el tiempo y fuimos a tomarnos fotos a los arenales y después a un ejido que esta por ahí que se llama la Madrid. Voy a compartir algunas fotos de ese día. Para que visiten cuando puedan y conozcan los lugares tan chidos que hay acá en Coahuila:

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En esa foto salgo con mis papas estaban muy contentos de que había ido porque ya tenía mucho sin verlos y yo también, aun que les hubiera gustado que fueran mi hermanos también, a mi también.

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Fue toda una sesión de fotos porque andaba con toda mis tías y algunas primas.  Mi abuela se tomo unas fotos muy sexys también enseñando hombro:

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Yo andaba tomandole fotos a todos:

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Miren:

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Estan bien padres las fotos 🙂 pero faltan muchas que estan mejores, y a continuación unas fotos de cuando andaba con el Rodris y Hera en los mezquites y las pozas:

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Aquí es la poza azul no se alcanza a ver bien pero es una agua cristalina  y ahí se encuentran estromatolitos de mas de 30 millones de años, que aunque ya no están vivos estos fueron los que originaron la vida ya que son los inventores de la fotosíntesis. Hay unas plantas que parecen prehistóricas  y tortugas bisagras, que es una especia endémica muy fascinante las puedes ver nadando y te hipnotizan bueno al menos a mi, ya que nadan muy peculiarmente y están chiquitas.

Espero que les haya despertado el interés de conocer, quisiera tener mas fotos del paseo pero ahorita son todas las que hay disponibles. Si van pregunten por Rene Grande y vayan a comer al cantucky que es el restaurante que mi tia tiene alla es como kentucky pero cantu ky por los Cantú. Rene Grande te conecta las mejores fiestas y diversiones tambien lo conocen como Rene Manrique.

Espero que les haya gustado que tengan un bonito fin de semana. Los Quiero.

PD. Les dejo un link por si quieren ver unas fotos mas padres de ahi de la región

http://www.trotamexico.com/es/articulo/coahuila/cuatro-cienegas/ecoturismo/lu/poza-azul-y-poza-de-las-tortugas/

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Tu

Hoy te vi y no me sostuviste la mirada

Se que no te gusto que de esto estas cansada

Aun que entiendo de esto el porqué

Al verte a los ojos a tus pies me arrastré

 

Ya no quiero verte ni tampoco quiero hablarte

Pero cada que te veo solo pienso en adorarte

Quisiera hacerte mia, poseerte todo el dia

Que al final de la jornada estés conmigo encamada

 

¿Que problema ha de haber si yo soy hombre y tu mujer?

¿Que delito he cometido por querer estar contigo?

Si de esto soy culpable, que me maten con un sable

Que mi sangre se derrame y sea otro al que tu ames

 

Tanto hay para mi en la vida o en la muerte

no me importa si es un hecho que no he de poder tenerte

yo quisiera amarte, besarte, quererte y mantenerte

y en mi dolor le pido a Dios no haberme hecho conocerte

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